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Diese Sieger bewegen die Neue Deutsche Küche

Thomas Imbusch, Lars Odefey, Bärbel Ring und Patrick Wodni mit dem Food Mover Award ausgezeichnetAuszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, ... Weiterlesen

Cholesterin, der große Bluff

Was wäre, wenn die teuren Diät-Lebensmittel und Medikamente, die den Cholesterinspiegel senken sollen, unnütz wären? Oder sogar gefährlich, wie ... Weiterlesen

18. Leaders Club Award

Welches sind die innovativsten neuen Konzepte der vergangenen zwei Jahre? Welche Botschaften und Impulse senden sie an die Branche? Welche ... Weiterlesen